Bagestålets enestående evne til at lagre varme er nøglen til at løfte dit bagværk til nye højder. Den intense og jævne varme gør det muligt at bage med et højere væskeindhold, hvilket resulterer i en saftigere krumme og en sprødere skorpe.
Bagestålet er klar til brug med det samme, da det er indbrændt i vegetabilske olier, som giver en naturlig nonstick-effekt og effektiv beskyttelse mod rust. Det integrerede håndtag gør det nemmere at håndtere det solide stål.
Med sine mål på 37 × 33 cm passer bagestålet til risten i langt de fleste ovne. Det kan også anvendes på grillen.
For at bevare kvaliteten bør bagestålet opbevares tørt og rengøres med en tør klud eller børste. Det tåler ikke opvaskemaskine. Det anbefales at vedligeholde overfladen med en neutral madolie ca. hver sjette måned for optimal rustbeskyttelse.
Bagestålet er fremstillet af ulegeret carbonstål og bør ikke anvendes til sure fødevarer som tomat, citrus, vin eller eddike, da syre kan påvirke overfladen. Korrekt vedligeholdelse er vigtig for at opretholde den naturlige, beskyttende overflade.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.